商务出行小贴士:日常饮食中的提神良方

Mar 10, 2015
商务出行小贴士:日常饮食中的提神良方

让您保持敏锐专注的商务出行小贴士

商务出行会打乱您的睡眠和饮食规律——尤其是在一两天内跨越多个时区的时候。当您只想蜷成一团睡上一觉时,却还要准备一场重要的演示或销售推介,没有比这更糟糕的了。虽然有一些技巧可以帮助您更快地克服时差,但也别忘了营养的重要性。您吃的东西在很大程度上决定了您在商务会议和社交聚会中的警觉性、专注力和观察力。这些能量食物大多在全球各地都能找到,因此不妨在餐厅或超市留意寻找,或询问是否可以订购。

补水:水、椰子水和苹果醋

身体最基本的需求是水。长途飞行中很容易脱水,因为飞机上循环的空气十分干燥,往往会吸走体内的水分。此外,在大多数出行目的地,您最好避免饮用自来水,原因很简单:您的肠胃还不适应当地特有的微生物。为安全起见,请坚持饮用瓶装泉水或矿泉水,并确保喝足够多的水。即使是轻度脱水,也会很快导致注意力不集中、思维混乱和疲劳。

椰子水是瓶装水的绝佳替代品,它是嫩椰子外壳和果肉中所含的汁液(摇晃嫩椰子时,您能听到椰子水在里面晃动的声音)。在亚洲和南太平洋地区,瓶装椰子水随处可见,在西方也越来越受欢迎。椰子水是一种天然的等渗饮料,在体内能发挥超强的补水作用,并富含宝贵的电解质。事实上,椰子水比市售运动饮料更好,而且不含市售运动饮料中的化学成分。您可以根据个人喜好选择加糖或原味、带果肉(细小的椰肉块)或不带果肉的椰子水。

苹果醋(ACV)也可能有助于您保持水分充足、头脑敏锐。饮用以水稀释的苹果醋有一个好处,就是可以帮助抵抗细菌感染,这在出国旅行时非常有用。它还有助于调节血糖。最好的苹果醋是有机、未过滤的,并含有“醋母”,即由蛋白质、酶和有益细菌构成的絮状物。将一汤匙 AVC 兑入一杯水中稀释,如有需要可按口味加入蜂蜜。每天饮用一次或多次。

饮食:绿色蔬菜、水果、坚果和种子

在每一块大陆上,您都能找到种类繁多的蔬菜、水果、坚果和种子。其中有些可能比其他的更为熟悉,不妨尽情尝试这些新的营养宝库。需要注意的是:如果您所在的地方不能饮用自来水,请避免食用用水清洗后生吃的蔬菜和水果,例如生菜。请改为选择熟食,或食用前需去皮的水果。

绿叶蔬菜所含的维生素、矿物质和其他营养素在植物中名列前茅。您可以生吃做成沙拉(如果安全的话)、榨汁、打成奶昔,或作为美味的主菜或配菜搭配餐食。尽量在两餐之间吃水果,并确保水果完全成熟,以免肠胃不适。水果与坚果和种子一起食用益处更大。所有这些食物都能提供能量,且不会使血糖升高到危险水平,让您在与商务伙伴会面、洽谈业务时头脑更加清醒、从容镇定。

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