เคล็ดลับการเดินทางเพื่อธุรกิจ: อาหารและเครื่องดื่มในชีวิตประจำวันที่ช่วยให้ตื่นตัว

Mar 10, 2015
เคล็ดลับการเดินทางเพื่อธุรกิจ: อาหารและเครื่องดื่มในชีวิตประจำวันที่ช่วยให้ตื่นตัว

เคล็ดลับการเดินทางเพื่อธุรกิจที่ช่วยให้คุณเฉียบคมและมีสมาธิ

การเดินทางเพื่อธุรกิจทำให้รูปแบบการนอนและการรับประทานอาหารของคุณปั่นป่วน โดยเฉพาะหากคุณเดินทางข้ามหลายเขตเวลาภายในหนึ่งหรือสองวัน ไม่มีอะไรแย่ไปกว่าการพยายามเตรียมการนำเสนอหรือการเสนอขายที่สำคัญ ในขณะที่คุณอยากขดตัวนอนหลับเพียงอย่างเดียว แม้จะมีเคล็ดลับที่ช่วยให้คุณฟื้นจากอาการเจ็ตแล็กได้เร็วขึ้น แต่อย่าลืมความสำคัญของโภชนาการ สิ่งที่คุณรับประทานยังมีบทบาทสำคัญต่อความตื่นตัว สมาธิ และความช่างสังเกตของคุณระหว่างการประชุมทางธุรกิจและงานสังสรรค์ อาหารเพิ่มพลังเหล่านี้ส่วนใหญ่หาได้ทั่วโลก ดังนั้นลองมองหาในร้านอาหารหรือร้านขายของชำ หรือสอบถามว่าสามารถสั่งได้หรือไม่

เติมน้ำให้ร่างกาย: น้ำเปล่า น้ำมะพร้าว และน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล

สิ่งจำเป็นพื้นฐานที่สุดที่ร่างกายต้องการคือน้ำ การขาดน้ำเกิดขึ้นได้ง่ายระหว่างเที่ยวบินระยะไกล เพราะอากาศหมุนเวียนในเครื่องบินแห้งและมักดึงความชุ่มชื้นออกจากร่างกายของคุณ นอกจากนี้ คุณควรหลีกเลี่ยงน้ำประปาในสถานที่ส่วนใหญ่ที่เดินทางไป เพียงเพราะระบบทางเดินอาหารของคุณไม่คุ้นเคยกับจุลินทรีย์ท้องถิ่นในพื้นที่นั้น เพื่อความปลอดภัย ให้ดื่มน้ำแร่หรือน้ำจากแหล่งธรรมชาติบรรจุขวด และดื่มให้เพียงพอ แม้การขาดน้ำเพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้ขาดสมาธิ สับสน และอ่อนเพลียได้อย่างรวดเร็ว

ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนน้ำดื่มบรรจุขวดคือน้ำมะพร้าว ซึ่งเป็นน้ำที่อยู่ในกะลาและเนื้อของมะพร้าวอ่อน (เมื่อคุณเขย่ามะพร้าวอ่อน คุณจะได้ยินเสียงน้ำมะพร้าวกระฉอกอยู่ข้างใน) น้ำมะพร้าวบรรจุขวดหาซื้อได้ง่ายทั่วเอเชียและแปซิฟิกใต้ และได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในโลกตะวันตก น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มไอโซโทนิกจากธรรมชาติที่ช่วยเติมน้ำให้ร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม พร้อมด้วยอิเล็กโทรไลต์อันมีคุณค่า อันที่จริง น้ำมะพร้าวดีกว่าเครื่องดื่มเกลือแร่ที่ผลิตเชิงพาณิชย์ และไม่มีสารเคมีแบบที่พบในเครื่องดื่มเกลือแร่เชิงพาณิชย์ เลือกซื้อแบบหวานหรือแบบธรรมดา มีหรือไม่มีเนื้อ (ชิ้นเนื้อมะพร้าวเล็กๆ) ตามที่คุณชอบ

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล (ACV) อาจช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้นและสมองแจ่มใสได้เช่นกัน ประโยชน์อย่างหนึ่งของการดื่ม ACV เจือจางในน้ำคือช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งมีประโยชน์มากเมื่อเดินทางไปต่างประเทศ ยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย ACV ที่ดีที่สุดคือแบบออร์แกนิกและไม่ผ่านการกรอง ซึ่งมี “หัวเชื้อ” (mother) อันเป็นเส้นใยของโปรตีน เอนไซม์ และแบคทีเรียที่เป็นมิตร เจือจาง AVC หนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งแก้ว และเติมน้ำผึ้งตามชอบหากต้องการ ดื่มวันละหนึ่งครั้งหรือมากกว่า

รับประทาน: ผักใบเขียว ผลไม้ ถั่ว และเมล็ดพืช

ในทุกทวีป คุณจะพบผัก ผลไม้ ถั่ว และเมล็ดพืชหลากหลายชนิด บางชนิดอาจคุ้นเคยมากกว่าชนิดอื่น ดังนั้นจงสนุกกับการลองอาหารทรงคุณค่าชนิดใหม่ ๆ เหล่านี้ ข้อควรระวังหนึ่งข้อ: หากน้ำประปาในสถานที่ที่คุณไปเยือนไม่สามารถดื่มได้ ให้หลีกเลี่ยงผักและผลไม้ที่ล้างด้วยน้ำและรับประทานดิบ เช่น ผักกาดหอม แต่ให้เลือกแบบที่ปรุงสุกแล้ว หรือผลไม้ที่มีเปลือกซึ่งต้องปอกก่อนรับประทานแทน

ผักใบเขียวให้วิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่น ๆ ในระดับที่สูงที่สุดในบรรดาพืชทั้งหมด รับประทานแบบดิบในสลัด (หากปลอดภัย) คั้นเป็นน้ำ ปั่นเป็นสมูทตี้ หรือเป็นอาหารจานหลักหรือเครื่องเคียงแสนอร่อยในมื้ออาหาร พยายามรับประทานผลไม้ระหว่างมื้อ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้สุกเต็มที่เพื่อหลีกเลี่ยงอาการปวดท้อง ผลไม้มีประโยชน์อย่างมากเมื่อรับประทานร่วมกับถั่วและเมล็ดพืช อาหารทั้งหมดนี้จะให้พลังงานและไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงถึงระดับอันตราย ทำให้คุณมีสมองปลอดโปร่งและสงบนิ่งมากขึ้นเมื่อถึงเวลาพบปะคู่ค้าทางธุรกิจและพูดคุยเรื่องงาน

เมื่อเดินทางไปทั่วเอเชียและบางส่วนของแปซิฟิกใต้ คุณสามารถลดความเครียดได้มากขึ้นด้วยการเช่าเซอร์วิสออฟฟิศและพื้นที่สำนักงานแบบแชร์ที่ตกแต่งอย่างสวยงามจาก CEO SUITE ไม่ว่าคุณต้องการสำนักงานระดับมืออาชีพในระยะสั้นหรือระยะยาว CEO SUITE มีทำเลที่เหมาะสมสำหรับคุณ เยี่ยมชมหน้าแรกของเราตอนนี้เพื่อเริ่มต้น